Fat, sick and nearly dead

fat sick and nearly dead

De documentaires Fat, sick and nearly dead en Fat, sick and nearly dead 2 zijn super inspirerend als het gaat om gezonde voeding. In deze documentaire (o.a. te zien op Netflix) gaat Joe Cross aan het sapvasten met als doel gewicht te verliezen en om af te komen van zijn slopende auto-immuunziekte. Dit is een echte eyeopener over hoe onze voeding onze gezondheid in een positieve manier kan beïnvloeden. Als je nog niet gemotiveerd was om dagelijks genoeg groente en fruit te eten dan zal deze documentaire je zeker wakkerschudden.

fat sick and nearly dead

Fat, sick and nearly dead

Fat, sick and nearly dead kort samengevat

Joe is een veel te dikke Australiër die voor 60 dagen naar Amerika vertrekt om daar vervolgens door het land te trekken met zijn slowjuicer in zijn auto. Van deze geweldige transformatie heeft hij de docu Fat, sick and nearly dead gemaakt. Gedurende zijn reis zien we hem steeds meer kilo’s verliezen en ook steeds gezonder worden, waarbij hij zijn medicatie vaarwel kan zeggen.

Ook is hij op zoek naar antwoorden op maatschappelijke vragen zoals: waarom zijn er zoveel mensen met overgewicht? Weten mensen niet wat gezonde voeding is of hebben ze simpelweg geen motivatie om gezond te eten? Hoe kan ik anderen inspireren om ook te kiezen voor een gezonde lifestyle?

De antwoorden die hij krijgt komen helaas soms simpelweg neer op gemakzucht, verslaving aan de smaak van junkfood en onwetendheid.

In Fat, sick and nearly dead komt Joe op zijn reis ook een vrachtwagenchauffeur genaamd Phil tegen. Ook hij is veel te zwaar en Joe vertelt hem over sapvasten en hoe dit zijn gezondheid kan verbeteren. Phil had ook last van dezelfde auto-immuunziekte waardoor Joe zich geroepen voelde altijd voor hem klaar te staan mocht hij in de toekomst hulp nodig hebben. Phil vond de uitdaging van het vasten eerst veel te groot, maar belde later Joe toch op om zijn hulp in te roepen. Zijn doel was om maar liefst 100 kilo kwijt te raken. Na een zware strijd lukte het hem ook om het gewicht kwijt te raken, ondanks dat het hem niet altijd mee zat met alle verleidingen om hem heen.

Beide helden uit deze documentaire zijn enorm veel kilo’s kwijtgeraakt en hebben nu ook een sportief regime die hun in vorm houdt.

Waarom groentesap gaan drinken?

In groente en fruit zitten veel vitamines die ons lichaam nodig heeft. Het Voedingscentrum schrijft voor minimaal 250 gram groente per dag te eten. Hoewel we vaak wel de intentie hebben om zo veel groente te eten, is 250 gram best veel en krijg je op sommige dagen minder binnen. Wanneer je van groente sap maakt is het opeens een stuk makkelijker om alle vitamines, mineralen en anti-oxidanten binnen te krijgen. En het is ook een stuk simpeler om met groentes te variëren.

Dus als jij halverwege de dag soms met een flink gebrek aan energie zit kan een gezond sapje al heel veel verschil maken.

Inspiratie voor een gezonde lifestyle

De belangrijkste boodschap uit Fat, sick and nearly dead is voor mij dat we veel meer essentiële voedingstoffen nodig hebben dan dat je waarschijnlijk binnenkrijgt. Deze voedingsstoffen kunnen ervoor zorgen dat je je lichaam zichzelf weer geneest. Het is echt wonderlijk wat ons eigen lichaam kan helen zodra het de juiste “brandstof” binnenkrijgt.

Je hoeft dus niet compleet afhankelijk hoeft te zijn van medicijnen, afslankpillen of energiedrankjes!

Helaas wordt in de medische wetenschap vooral aangestuurd op het slikken van medicijnen  en amper op gezonde voeding. Er zit immers ook een hele grote industrie in het promoten en voorschrijven van medicijnen. Tijdens hun studie leren huisartsen een klein beetje over voeding, vooral in combinatie met hoge bloeddruk en cholesterol. Maar voor de rest leren ze niets over het effect van gezonde voeding op ons lichaam.

Door het drinken van sap krijgt jouw lichaam extra vitamines binnen. Dit kan je weerstand verhogen maar ook zorgen dat je van je huidige klachten afkomt. Mensen met allergieën en chronische klachten gaven in Fat, sick and nearly dead 2 aan dat het drinken van sap voor enorme verlichting zorgt.

Ontdek zelf het effect van gezonde sappen!

Door dagelijks een sapje te maken van verse groente en fruit geef je jouw lichaam een extra boost. Hiervoor kan je een blender gebruiken of een slowjuicer. Het voordeel van een slowjuicer is dat het het sap langzaam uit de groente en fruit perst. Hierdoor blijven er meer vitamines en mineralen behouden, die anders door het blenden deels verloren gaan. Een slowjuicer is wel wat prijziger als een blender, maar zie dat maar als een goede investering in jouw gezondheid.
In Fat, sick and nearly dead zie je Joe verschillende sappen maken waaronder de “mean green”. Een sapje gebaseerd op onder andere appel en boerenkool. Vaak deelde hij zijn sapjes uit aan mensen die hij interviewden. Iedereen reageerde erg enthousiast en wellicht over positief verrast over de smaak van zo’n verse groente en fruitmix.

Zelf ben ik ook aan de slag gegaan met het juicen van groente en fruit. De sappen waarbij ik alleen maar groene groentes gebruik vind ik persoonlijk het lekkerst. In mijn enthousiasme heb ik ook wel wat sappen gemaakt die minder lekker waren, meestal omdat ik simpelweg alle gezonde ingrediënten die ik in huis had bij elkaar gooide. Denk hierbij aan courgette met paprika, wortel, tomaat, appel, peer, zoete aardappel en gember. Het gevolg is een bruin achtige drank die toch echt een stuk minder lekker smaakt dan een groen sapje.

Gelukkig kwam ik het boek over 125 recepten voor gezonde groene smoothies tegen. In dit boek staan een tal van lekkere recepten voor het maken van energiegevende sappen. Zo ontdek je iedere dag weer verschillende prikkelende smaakcombinaties. Maar in dit boek staan ook tips over:Fat, sick and nearly dead

Fat, sick and nearly dead Het beste moment van de dag om de sappen te drinken
Fat, sick and nearly dead Welke voedingsstoffen er in de sappen zitten
Fat, sick and nearly deadOp welke manier sapjes bijdragen aan het verliezen van kilo’s
Fat, sick and nearly deadWelke groentes het lekkerst zijn voor een sapje
Fat, sick and nearly deadWelke combinaties je het beste kan maken

Ga ook aan de slag met sappen en haal het boek met 125 gezonde groene smoothies in huis!

 

Ik kreeg dit boek digitaal en fysiek toegestuurd, wat ik zelf toch wel zo praktisch vind als ik in de keuken bij mijn slowjuicer sta.

Fat, sick and nearly dead

Bij het boek Gezonde groene smoothies krijg je ook nog 4 eboeken GRATIS er bij: 75 fruit smoothie recepten + Dieet schema + 21 Gezonde recepten + 10 Superfood smoothie recepten. Het dieet schema kan iedereen natuurlijk goed gebruiken wanneer ze willen afvallen.

Fat, sick and nearly dead

Ga net zo als Joe uit Fat, sick and nearly dead aan het juicen en proef heerlijke sappen die echt goed voor jou zijn. Is het bevallen? Laat hieronder een bericht achter.

2 Responses to Fat, sick and nearly dead

  1. Maaike schreef:

    Deze docu vond ik echt super inspirerend. Alleen erg jammer om te zien dat Phil in deel 2 een terugval had gekregen.

  2. walter.noens0001@gmail.com schreef:

    Deze tekst vond ik echt super om te lezen en echt !

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *